楓樹，落葉喬木，春季開花，多為顆粒狀，黃褐、紅色。
葉子掌狀三裂，秋季變成紅色。楓葉為掌狀5淺裂，長13厘米，寬略大于長，3枚最大的裂片具少數(shù)突出的齒，基部為心形，上面為中綠至暗綠色，下面脈腋上有毛，秋季變?yōu)辄S色至橙色或紅色。以加拿大的楓樹最為著名。
形態(tài)特征：胡桃科楓楊屬落葉喬木，樹皮初平滑且紅褐色，具灰黃色皮孔，后斷作深縱裂，枝條橫展；樹冠廣卵形，葉多為奇數(shù)，稀有偶數(shù)羽狀復(fù)葉，互生，葉軸具窄翅或具鋸齒，小葉10至20枚，常為對生、長橢圓形或長圓狀披針形，頂端常鈍圓，基部偏斜，邊緣具細(xì)鋸齒，柔荑花序先葉開放。雄花著生于老枝葉腋，雌花著生于新枝頂端，果長橢圓形，成下垂總狀果序，花期4至5月，果期8至10月。
生態(tài)習(xí)性：楓楊為溫帶南部及亞熱帶樹種，產(chǎn)于我國山東、江蘇、浙江一帶，在北京、承德等地也有栽培。陽性樹，喜光，對土壤要求不嚴(yán)，較喜疏松肥沃的沙質(zhì)壤土，耐水濕，喜生于湖畔、河灘、低濕之地，亦耐干燥，為深根性樹種，主根明顯，側(cè)根較發(fā)達(dá)。
